Uno de los sistemas más importantes para la identificación de microorganismos es observar su crecimiento en sustancias alimenticias artificiales preparadas en el laboratorio. El material alimenticio en el que crecen los microorganismos es el Medio de Cultivo y el crecimiento de los microorganismos es el Cultivo. Se han preparado más de 10.000 medios de cultivo diferentes.

Para que las bacterias crezcan adecuadamente en un medio de cultivo artificial debe reunir una serie de condiciones como son: temperatura, grado de humedad y presión de oxígeno adecuadas, así como un grado correcto de acidez o alcalinidad. Un medio de cultivo debe contener los nutrientes y factores de crecimiento necesarios
y debe estar exento de todo microorganismo contaminante.

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Medios de cultivo:


· Medios Cromogénicos, fluorogénicos y tradicionales
· Bases Auxiliares y suplementarios
· Microbiología de Alimentos
· Microbiología Farmacéutica y Cosmética.
· Microbiología de Aguas
· Monitores Ambientales

Sistemas de Filtración (Acero y Polysulfona).
Membranas.
Papel filtro (Cualitativo y Cuantitativo).
Papel de fibra de vidrio.